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Nel secondo dopoguerra la Scuola aumenta il suo prestigio sotto la direzione del prof. Luigi Manzoni; ricercatore e sperimentatore, i suoi studi sulla genetica della vite, soprattutto gli incroci Manzoni sono tuttora noti e apprezzati.
Da qualche decennio, L’Istituto Superiore “G.B. Cerletti” rinnova ogni 5 anni una serie di manifestazioni, convegni e varie attività per festeggiare l’anniversario di fondazione della Scuola Enologica di Conegliano. |
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Ma la Scuola Enologica non vive solo di fasti passati, progetta, ricerca ed innova; ora nel suo “Campus” trovano spazio l’Istituto Professionale per l’Agricoltura, l’Istituto Tecnico Agrario (l’attuale denominazione della scuola è “Istituto Statale di Istruzione Secondaria Superiore G.B. Cerletti”), l’Università di Padova (per il conseguimento della laurea in Scienze e tecnologie viticole ed enologiche), il Centro regionale per la viticoltura, l’enologica e la grappa di Veneto Agricoltura, i Consorzi delle DOC della Provincia, l’Assoenologi Veneto centro-orientale per promuovere tutti assieme proficue sinergie e collaborazioni di studio, di ricerca tecnico-scientifica, di marketing del vino e dei prodotti agricoli. |
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La Provincia è impegnata da anni nel rinnovare e ristrutturare i locali ed i laboratori della Scuola.
L'Unione Ex Allievi provvede da 55 anni con costanza e con amore a conservare, assieme anche alla Fondazione per l’Insegnamento Enologico, il patrimonio inestimabile di cultura, di tradizioni e di civiltà che si trasmette di generazione in generazione. |
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